Ribs Fresche
Queste Ribs sono la soluzione per offrire l'autentico barbecue americano con la massima flessibilità gestionale. Già cotte lentamente per garantire la tipica tenerezza fall-off-the-bone, si conservano comodamente in frigorifero. Pronte in soli 20 minuti di rigenerazione.
Contiene glutine
Momenti d'uso
Pranzo del lido · 13:00-15:00
400 coperti in 2 ore. Cottura sequenziale, costanza pezzatura, food cost prevedibile.
Serata pub · 20:00-23:00
Picco delle 20:30. Servizio rapido, qualità costante anche a fine servizio.
Scheda tecnica
- Categoria
- Carni
- Linea
- New Taste Food · Linea Surgelati · Carni · Ribs
- Vendor
- New Taste Food
- SKU
- SF-HMB-RIBSFRESCHE-01
- Peso unitario
- 1.5 kg
- Conservazione
- Su scheda tecnica
- Etichetta
- Italiana · allergeni dichiarati Reg. UE 1169/2011
Allergeni Contiene glutine
Non contiene crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi.
Dichiarazione secondo Reg. UE 1169/2011. Fa fede l'etichetta sulla confezione.
Packaging & logistica
- Pezzi cartone
- Variabile per SKU (vedi etichetta)
- Cartoni pallet
- 60
- Peso netto cartone
- ~6.0 kg
Documentazione
- Scheda tecnica completasu richiesta
- Dichiarazione allergenisu richiesta
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