Rustico Leccese
Scrigno di fragrante pasta sfoglia dorata che racchiude un cuore cremoso di besciamella, mozzarella filante...
Tutto quello che gira intorno alla pizza: impasti e basi oltre la tonda, il fritto dell'antipasto, i piatti pronti per chi la cucina non ce l'ha, e il dolce di fine cena.
Scrigno di fragrante pasta sfoglia dorata che racchiude un cuore cremoso di besciamella, mozzarella filante...
Il re della rosticceria salentina: una mezzaluna di soffice pasta lievitata, fritta fino a raggiungere una ...
Preparata con un impasto a lunga lievitazione e condita con polpa fine di pomodoro italiano e mozzarella fr...
Pizza Margherita rettangolare combina la praticità del trancio alla qualità artigianale. Impasto con biga e...
Un avvolgente e fragrante scrigno di pasta sfoglia dorata che racchiude al suo interno un wurstel di pollo ...
Triangolo di pasta sfoglia farcito nelle versioni: Prosciutto e funghi, Provola e mortadella, Messicano.
Arancini siciliani a punta con ragù di carne, dal cuore filante.
Arancini tondi farciti con prosciutto e mozzarella.
Mini polpettoni di carne di suino e bovino, con ripieno di prosciutto e mozzarella.
Un soffice impasto di patate di prima scelta che racchiude un cuore ricco e generoso di prosciutto cotto sc...
Toast panato dal cuore filante con prosciutto cotto e formaggio.
Bocconcini panati ripieni di prosciutto e mozzarella. Distinguono per croccantezza esterna e cremosità del ...
Deliziose polpette di bovino crude, preparate con carne di alta qualità. Perfette come aperitivo o secondo ...
Deliziose polpette cotte preparate con carne di alta qualità. Disponibili Solo Bovino o Bovino e Suino.
Polpettine di carne prefritte che coniugano la maestria pugliese con ingredienti freschi e di qualità. Gust...
Polpettine di pollo panate al cornflakes, con un leggero gusto affumicato. Ottime da servire calde, a ogni ...
Polpette di carne di suino e bovino farcite con friarielli e mozzarella.
Polpette di carne di suino e bovino farcite al cheddar.
La Pinsa originale, croccante e dal gusto classico. Buona sia dolce che salata, pronta in 5 minuti.
Impasto originale: leggera e croccante, gustosa e digeribile. Si cuoce con soli 2 minuti in più (se ricordi...
La nostra focaccia è un prodotto artigianale steso e condito rigorosamente a mano. Grazie a una lievitazion...
Icona di fragranza: alta circa 2 cm, è celebre per i suoi caratteristici occhi (i buchi in superficie) che ...
Si distingue per un impasto leggero e ad alta idratazione, preparato con pochissimo lievito e olio extraver...
La Piadina Sfogliata è caratterizzata da un impasto stratificato che la rende friabile e flessibile. È real...
La Tortilla di grano Palate è un pane piatto sottile di ispirazione turca, simile al lavash. Caratterizzata...
Cipolle intere finemente tagliate ad anelli in una pastella di birra.
Bastoncini di mozzarella in dorata pastella preparata con l'11% di birra.
Snack di delicato formaggio cremoso e pezzetti di peperoncini jalapeño rossi in pastella dorata.
Snack ripieno di cremoso e delicato formaggio fresco e jalapeño verdi in fragrante tempura.
Spalla di maiale sottoposta a cottura lenta con salsa BBQ dal gusto affumicato e tocchetti di jalapeño. Tut...
Mix di verdure (carote, peperoni, piselli, mais, cipolle, grano) avvolte da una croccante impanatura dorata...
Snack vegani a base di olio di cocco, con pezzetti di peperone jalapeño, in una pastella croccante.
Nuggets vegani a base di proteine di frumento, con panatura croccante.
Succulente ali di pollo piccanti marinate e insaporite con una raffinata nota di burro.
Succulente ali di pollo ricoperte da un sottile strato croccante ai cornflakes.
Pollo "Smoky Burroso": tenero, speziato e leggermente piccante.
Teneri filetti di pollo marinati al latticello in panatura rustica extra-crunchy.
Sottili striscioline di petto di pollo in crosta di corn-flakes. Una panatura leggera e senza uova per un c...
Teneri bocconcini di petto di pollo. Gusto suadente con una rustica panatura casereccia.
Classici nuggets di selezionate carni bianche di pollo 100% italiano.
Bocconcini di petto di pollo interi avvolti da una croccante panatura.
Prodotto principe della tradizione salentina: frittella salata, frutto di un'accurata lievitazione naturale...
Il sapore pieno delle cime di rapa in una frittella dai sapori semplici e tradizionali, secondo la ricetta ...
Frittella salata ottenuta dall'impasto di farina, acqua e sale, lievitato naturalmente, fuso al sapore stuz...
Crocchette di patate salentine dalla panatura dorata e fragrante, con un cuore morbido di patata. Disponibi...
Verdure lavorate una ad una, secondo metodi artigianali. Stick di peperoni, melanzane e zucchine. La pastel...
Petali di cipolla rossa in tempura artigianale. Croccante e asciutta, leggera di gusto e peso.
Fiori di zucchina interi in tempura artigianale. Materia prima a vista grazie al velo di pastella.
Piccoli bocconcini composti da un mini würstel avvolto in una croccante panatura. Prefritti.
Pasta sfoglia croccante che racchiude vari ripieni salati. Prefritti.
Piccole pizzette di pasta lievitata dal diametro di circa 5-6 cm. Prefritte.
Mezzelune di pasta lievitata farcite con polpa di pomodoro e mozzarella filante, tipiche della tradizione p...
Versione in miniatura della classica specialità siciliana, con un diametro ridotto che li rende perfetti pe...
Bocconcini panati ripieni di prosciutto e mozzarella. Si distinguono per il contrasto netto tra la croccant...
Variante vegetariana molto apprezzata nel panorama dei finger food. Disponibili da friggere (5 kg) o prefri...
Olive verdi carnose farcite con un saporito mix di carni selezionate, avvolte in una panatura croccante.
Deliziosi bocconcini di mozzarella avvolti in una croccante panatura.
Assortimento completo di pezzi mignon che racchiude i pilastri del "fritto" partenopeo: mini arancini, croc...
Intreccio di verdure fresche (come zucchine e carote) tagliate a julienne, che formano un piccolo "nido" cr...
Snack di tendenza che conquista grazie al contrasto netto tra la panatura esterna croccante e il cuore crem...
Queste mini barchette combinano la tipica grattugiata grossolana del Rösti dorato con una forma cava, studi...
Snack ripieno di cremoso e delicato formaggio fresco e jalapeño verdi in fragrante tempura.
Patate grattugiate dorate, prosciutto cotto e formaggio fuso filante. Croccante fuori, morbido dentro.
Triangoli di Rösti 11er con grattugiata grossolana e speck affumicato. Versione standard.
Versione mini dei Triangoli Rösti allo Speck.
I Taralli classici celebrano l'autenticità della Puglia attraverso una ricetta classica basata su ingredien...
I Tocchetti alle Olive Pugliesi sono snack croccanti e leggeri che reinterpretano la ricetta dei classici t...
Profilo: Croccanti, dolci e dal colore brillante. Abbinamento universale per calici di bollicine e Spritz.
Profilo: Piccole, morbide e dal sapore intenso e sapido. Perfette per arricchire taglieri di salumi e forma...
Profilo: grandi, dalla polpa piena e carnosa. Ottime nella mixology e come appetizer premium.
Lasagne pronte surgelate, formato monoporzione 350g o teglia 2,5kg.
Tagliatelle al ragù alla bolognese pronte surgelate.
Tonnarelli al pecorino romano e pepe.
Spaghetti carbonara con guanciale, pecorino e uova.
Spaghetti ai frutti di mare con vongole e cozze.
Penne al pomodoro piccante (vegetariane).
Tortellini in salsa di panna e prosciutto.
Cotoletta di pollo accompagnata da patate.
Riso Venere con gamberetti e zucchine. Senza glutine.
Tagliatina di pollo con verdure grigliate. Senza glutine.
Calamari e mazzancolle di alta qualità, già puliti e infarinati per ottenere una frittura asciutta, dorata ...
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Tre ingredienti iconici si fondono in un'unica specialità: frolla dorata, vellutata crema pasticcera e il g...
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Per i veri amanti del cacao: una frolla scura e fragrante che racchiude un cuore generoso di crema al ciocc...
La tradizione salentina incontra il pistacchio, in un abbinamento ricercato.
Un abbinamento ricercato tra l'intensità del caffè e la dolcezza del cacao.
Un miracolo di precisione realizzato a mano con mele siciliane tagliate singolarmente e un soffice cuore di...
Una friabile base di pasta frolla accoglie un soffice cuore di pan di Spagna, farcito con un'armoniosa comb...
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