Focaccia Romana
Si distingue per un impasto leggero e ad alta idratazione, preparato con pochissimo lievito e olio extravergine di oliva. Grazie a 36 ore di lievitazione, garantisce un'elevata digeribilità.
Contiene glutine, soia
Momenti d'uso
Serata pub · 20:00-23:00
Picco delle 20:30. Servizio rapido, qualità costante anche a fine servizio.
Pizzeria · 19:00-23:00
Doppia offerta sul forno acceso. Margine alto, varietà sul menù senza investimento.
Banco gastronomia
Shelf 50 giorni, vendita senza sprechi, etichetta chiara per il cliente moderno.
Scheda tecnica
- Categoria
- Basi
- Linea
- New Taste Food · Linea Surgelati e Ambient · Basi · Focaccia
- Vendor
- New Taste Food
- SKU
- SF-HMB-FOCACCIAROMANA-01
- Peso unitario
- 415 g
- Conservazione
- -18°C · catena del freddo controllata
- Shelf life
- 18 mesi a -18°C
- Etichetta
- Italiana · allergeni dichiarati Reg. UE 1169/2011
Allergeni Contiene glutine, soia
Non contiene crostacei, uova, pesce, arachidi, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi.
Dichiarazione secondo Reg. UE 1169/2011. Fa fede l'etichetta sulla confezione.
Packaging & logistica
- Pezzi cartone
- Variabile · vedi scheda tecnica
- Cartoni pallet
- 60-80 (vedi listino)
- Peso netto cartone
- ~2.5 kg
Documentazione
- Scheda tecnica completasu richiesta
- Dichiarazione allergenisu richiesta
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