New Taste FoodLinea Maestro
French Fries 10/10
Patate dal taglio standard (10x10 mm), progettate per garantire un equilibrio impeccabile tra la croccantezza del rivestimento esterno e la morbidezza del cuore.
Posizionamento prezzo · listino dedicato per cliente
3 / 5
Su preventivo
Peso
2.5 kg
Formato
2,5 kg x 4 cf a CT
Conservazione
-18°C ininterrotti
MOQ
Cartone
Nessun allergene dichiarato
Surgelato
Filiera nominativa
Etichetta italiana · all. UE 1169
Campione in cucina, gratis
Come si prepara
Friggitrice
3-4 min · da surgelato175°C
Friggitrice ad aria
10-12 min · agitare a metà200°C
Forno
18-20 min · girare 1 volta220°C
Momenti d'uso
Pranzo del lido · 13:00-15:00
400 coperti in 2 ore. Cottura sequenziale, costanza pezzatura, food cost prevedibile.
Serata pub · 20:00-23:00
Picco delle 20:30. Servizio rapido, qualità costante anche a fine servizio.
Scheda tecnica
- Categoria
- Patate
- Linea
- New Taste Food · Linea Maestro
- Vendor
- New Taste Food
- SKU
- SF-HMB-PATATEFRENCHFRIES-01
- Peso unitario
- 2.5 kg
- Conservazione
- -18°C · catena del freddo controllata
- Shelf life
- 18 mesi a -18°C
- Etichetta
- Italiana · allergeni dichiarati Reg. UE 1169/2011
Allergeni Nessun allergene dichiarato
Non contiene glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi.
Dichiarazione secondo Reg. UE 1169/2011. Fa fede l'etichetta sulla confezione.
Packaging & logistica
- Pezzi cartone
- Variabile · vedi scheda tecnica
- Cartoni pallet
- 60-80 (vedi listino)
- Peso netto cartone
- ~15.0 kg
Documentazione
- Scheda tecnica completasu richiesta
- Dichiarazione allergenisu richiesta
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