New Taste FoodHamburger Speciali
Hamburger Scottona Selezionata
La Scottona è la femmina del bovino di età compresa tra i 18 e i 24 mesi che non ha mai partorito. La sua carne è perciò particolarmente tenera.
Posizionamento prezzo · listino dedicato per cliente
4 / 5
Su preventivo
Peso
200 g
Formato
30 pezzi a cartone
Conservazione
-18°C ininterrotti
MOQ
Cartone
Contiene glutine
SurgelatoCrudo
Filiera nominativa
Etichetta italiana · all. UE 1169
Campione in cucina, gratis
Come si prepara
Piastra / fry top
4-6 min · turn unico220°C
Griglia / BBQ
5-7 min · 2 rotazionialta
Forno tradizionale
10-12 min180°C
Padella
6-8 min · olio EVOfuoco medio
Momenti d'uso
Pranzo del lido · 13:00-15:00
400 coperti in 2 ore. Cottura sequenziale, costanza pezzatura, food cost prevedibile.
Serata pub · 20:00-23:00
Picco delle 20:30. Servizio rapido, qualità costante anche a fine servizio.
Scheda tecnica
- Categoria
- Hamburger Speciali
- Linea
- New Taste Food · Linea Surgelati · Hamburger Speciali
- Vendor
- New Taste Food
- SKU
- SF-HMS-SPECIALISCOTTONASE-01
- Peso unitario
- 200 g
- Conservazione
- -18°C · catena del freddo controllata
- Shelf life
- 18 mesi a -18°C
- Etichetta
- Italiana · allergeni dichiarati Reg. UE 1169/2011
Allergeni Contiene glutine
Contiene
Glutine
Non contiene crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi.
Dichiarazione secondo Reg. UE 1169/2011. Fa fede l'etichetta sulla confezione.
Packaging & logistica
- Pezzi cartone
- 30
- Cartoni pallet
- 72 (12 strati × 6)
- Peso netto cartone
- ~6.0 kg
Documentazione
- Scheda tecnica completasu richiesta
- Dichiarazione allergenisu richiesta
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