New Taste FoodHamburger Speciali
Hamburger Patanegra
La Patanegra è la carne di Suino Iberico, animale in continuo movimento per alimentarsi. Questo, unito alla sua selezione genetica, permette al suo grasso di infiltrarsi nella sua carne dotandola di un'untuosità ed una qualità unica.
Posizionamento prezzo · listino dedicato per cliente
5 / 5
Su preventivo
Peso
200 g
Formato
30 pezzi a cartone
Conservazione
-18°C ininterrotti
MOQ
Cartone
Contiene glutine
SurgelatoCrudo
Filiera nominativa
Etichetta italiana · all. UE 1169
Campione in cucina, gratis
Come si prepara
Piastra / fry top
4-6 min · turn unico220°C
Griglia / BBQ
5-7 min · 2 rotazionialta
Forno tradizionale
10-12 min180°C
Padella
6-8 min · olio EVOfuoco medio
Momenti d'uso
Pranzo del lido · 13:00-15:00
400 coperti in 2 ore. Cottura sequenziale, costanza pezzatura, food cost prevedibile.
Serata pub · 20:00-23:00
Picco delle 20:30. Servizio rapido, qualità costante anche a fine servizio.
Scheda tecnica
- Categoria
- Hamburger Speciali
- Linea
- New Taste Food · Linea Surgelati · Hamburger Speciali
- Vendor
- New Taste Food
- SKU
- SF-HMS-SPECIALIPATANEGRA-01
- Peso unitario
- 200 g
- Conservazione
- -18°C · catena del freddo controllata
- Shelf life
- 18 mesi a -18°C
- Etichetta
- Italiana · allergeni dichiarati Reg. UE 1169/2011
Allergeni Contiene glutine
Contiene
Glutine
Non contiene crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi.
Dichiarazione secondo Reg. UE 1169/2011. Fa fede l'etichetta sulla confezione.
Packaging & logistica
- Pezzi cartone
- 30
- Cartoni pallet
- 72 (12 strati × 6)
- Peso netto cartone
- ~6.0 kg
Documentazione
- Scheda tecnica completasu richiesta
- Dichiarazione allergenisu richiesta
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